*Ｈａｐｐｙ　Ｏｂｅｎｔｏ*

暑いです。すごく暑い。

毎日毎日、素晴らしい青空が広がってる沖縄です。


夏と言えば、スイカ！そして炭酸！

こんなお弁当作ってみました。

簡単にきゅうりとカニかまで。

ペプシと7UPで乾杯！！

この7UPっていうのがいいね。

なんだか、アメリカチックで。

menu
・スイカ（カニカマ・きゅうり・ゴマ）
・ヒレカツ
・ゴーヤのツナ合え
・ミニトマト

こんな空です。

最近、カエルばっかりですね～

お弁当教室の試作で、

カエルを作ったとき、

ついでに作ったお弁当です♪

momokoteさんの娘ちゃんが

アレンジしてくれたピンクの舌のカエルです。


ちなみに、ちゃんとフタも閉まります。


menu
・きゅうりのカエル
・豚のしょうが焼き
・人参とツナの玉子焼き
・空芯菜の炒め物
・ミニトマト

トマトには、小さな小さなテントウムシ♪

さあ！！

今日はこれから、

『小田和正ライブ』」だ～！！！！

年忘れて行ってまいります。


(￣∀￣）ﾉ ﾔｯﾎｰ

息子（小３）のお弁当です。

特にな～んも工夫はないけど、

かわいくなるアイテムが、簡単な手作りピック。


壊れた、おもちゃのピノキオで作りました。

すごくかわいい顔だったので

爪楊枝くっつけてピックにしました。


こんなピック、いっぱい作ってるよ～

平面ガエル・・・


ん？聞いたことあるな。

と今頃気づいた。


意味のわかるあなたは私世代ですねッ

意味不明なあなたは、まだまだお若い！！


正しい「平面カエル」のお弁当、作れそうなので

今度作ります～。



立体で作ることが多いですが、今回は平面キャラです。

う～ん。やっぱり不得意。


平面キャラは苦手だな。かわいくないッ

ピョン吉さんでリベンジしよっと。

（意味わからない方、ごめんなさい。（＿ ＿）ﾍﾟｺ ）

menu
・カエルのおにぎり（きゅうり・海苔・かまぼこ）
・ちくわの青海苔天ぷら
・オクラベーコン巻き
・玉子焼き（ネギ・パプリカ）
・ミニトマト

もう、梅雨が明けるかもしれないけど。

ちょっと、遅いかもしれないけど。


とりあえず、かたつむり作ってみました。


過去にも作ったけど、今回の方が好きです。


どうかな。


こだわったのは、体を立てたかったこと。

紫陽花、微妙・・・。


紫芋のパウダーや紫のはんぺんとか売ってるんで

それで作ったら、もっと紫陽花の雰囲気でるはず。

私は「これでいいや」と、冷蔵庫にあったかまぼこで作りました。



menu
・かたつむり（ちくわ・ウィンナ・かまぼこ・海苔）
・紫陽花（かまぼこ・きゅうり）
・鶏の生姜酢煮
・人参しりしり（人参・ツナ・卵）
・枝豆

パンがあまったら、

サンドイッチにして冷凍しておくと便利です。

朝、取り出して少しおいてカットして

そのままお弁当箱に詰めて、お昼には食べごろです。

写真はブルーベリージャムとクリームチーズ。

ハムとチーズや薄焼き卵なんかも冷凍ＯＫです。

生野菜は向かないようです。



朝、詰めればいいだけなのでとても楽チン。

写真は息子のおやつ用。

最近、学童クラブをやめて、野球チームに入りました。

平日の練習日には、学校から帰ったら、

しっかりおやつを食べないと体力が持たないんで

簡単にお弁当を作って置いときます。（暑い日は保冷ボックスに入れてます。）


ほんとは、私が家にいて、

おやつを一緒に食べて、送り出してあげられたらいいんだけど・・・


なんて思ったりしてるこの頃です。

一人で食べるのって寂しくないかなぁ。



ｍｅｎｕ
・サンドイッチ（ブルーベリージャム・クリームチーズ）
・冷凍パイン
・ミニトマト

父ちゃん方の実家家族でお出かけです。

お弁当持って公園へ。


私は「おにぎり」担当。


奥のおにぎりは大人用。シンプルにシャケ、梅干。

そして、十六穀米のおにぎりで。


子どもたち用には、喜んでもらえるかなと、こんなん作りました。

お魚おにぎり。中身はシャケ。

買い物に行けなかったので、冷蔵庫にあるもので工夫して。

かまぼことチーズでできたお魚です。

男の子と女の子おにぎり。

中身は昆布や梅干。



もうすぐ３才の甥っ子が、「これ、食べていいの？」と言って

嬉しそ～に、きゅうりのカエル食べてました♪



そんな顔見れたから、おばちゃん頑張ってよかったな～

市販で売ってる、冷凍食品のお弁当用おかずあれこれ。

今、めちゃめちゃ種類ありますが、

あれって自分で作れますね。



夜に作ったおかずを少しとっといて、

お弁当用の小さなケースに入れ、冷凍庫へ。

お弁当の日には、凍ったまま入れます。

食べるときには解凍ＯＫ♪


冷凍できるものならなんでも大丈夫だと思います。

ちなみに写真は「セロリのきんぴら」。

他にも、写真はないですが「人参シリシリ」がストックされてます。

いろいろできるはず。

あ～、でも、ジャガイモや大根は向かないかも。



かなり便利ですよ～

一品あるだけで、気持ち的にかなり楽じゃないかなぁ。

「La～♪　　LaLa～　LaLa～　La～♪」

「し～ッ！し～ッ！！やばいよ～　怒ってるよ～」


ってな感じかな！？

気持ちよく歌ってたクロまるくんですが、

シーサーくんには少々迷惑な様子です♪

お土産屋さんに売ってる「シーサーの耳掻き」。

削って、ピックにしてしまいました。

もちろん！！耳掻きとしては未使用ですよ～

menu
・クロまるくん（海苔・かまぼこ）
・鮭の漬け照り焼き
・セロリのきんぴら
・ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・いちご

お友だちのお誕生会にお呼ばれしたムスメ。

何か差し入れを・・・と思って、

こんなん作ってみました。

最近、卵ばっかりですね・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ！

こちらのお宅はネコを飼ってるんで、

ネコ、作りました♪

黄色のネコは、カレー粉をといた出し汁に一晩漬けたもの。

茶のネコは、お醤油とだし汁に一晩です。

ヒゲはそうめん。

耳はスライスアーモンド。

目、鼻、毛の模様は海苔です。

この３本線は正直、めんどくさかった・・・。（￣ー￣；）

容器に詰めたら、１匹は入らなかったんで、

ムスメの口に。


フタ閉めて、

はい。持ってって～♪

たまご家族。作ってみました♪

父ちゃん、母ちゃん、息子と娘。４人家族。





今日は、お疲れモードで帰宅～。

お料理する気なし！だったので、

冷凍しておいた、ドライカレーで夕飯です。

付け合せのゆで卵で、ちょっと遊んでみました♪

たまご父ちゃん。

たまご母ちゃん。

たまご息子。

たまご娘。


それぞれのお皿に乗せて・・・

みんな、食べるとき、ナンダカンダとセリフを言いながら食べました♪


「ぎゃ～！！！たすけてくれ～」

「食べられるぅぅぅぅ～」


(￣∀￣）ﾉ　ちょっと残酷？

たまご家族の髪型に使った「のりパンチ」です。

またまた、またまたテントウムシです。

簡単でかわいいし、このブログを見てくれてる方からも

人気があるので。

土曜日、学童クラブに持たせたお弁当です。

娘のお弁当。

テントウムシだけじゃ寂しいので、小さなお花も咲かせて。

息子の普通のお弁当。

メニューは一緒です。梅干ものっけて。


menu

・テントウムシ（ミニトマト・海苔）
・お花（かまぼこ・レタス）
・鮭の味噌漬けグリル焼き
・ゆで卵のマヨネーズ合え
・ブロッコリーのおひたし

※ご飯は間に海苔が挟まってます。

もっと時間があったら、違う色のお花も咲かせたいところ。

薄焼き卵の黄色のお花とか。

男の子だったら、レタスだけでクローバーとかどうかなぁ。

三つ葉の中に四つ葉も混ぜて。

さ、フタをきちんと閉めて

はい。残さずたべてね♪

ケロッ

ケロケロッ。

きゅうりでカエル、作ってみました。

かわい～♪


お弁当箱に詰めてみました。

ちょっとななめになってしまったけど。

６月のお弁当にいいかな。

menu
・カエル（きゅうり・チーズ・海苔・ごま）
・オムライス（ご飯・玉ねぎ・ピーマン・人参・ウィンナー・卵）
・ハムのレタス巻き
・ミニトマト
・りんご

わりと簡単に作れると思うので、

今度、作り方UPしますね。

小学校の遠足。

もちろん、息子、娘、二人ともお弁当。

前の晩から当日にかけて、私は久々の発熱。何年ぶりかな。

でも、お弁当は作らなきゃいけないので、

前の日、ダルイ体を押して、下準備。

そのおかげで、翌朝どうにか作ることができました。良かった。

父ちゃん、ご協力ありがとう。

娘のお弁当。

menu
・ともだちおにぎり（海苔・かまぼこ）　中身は鮭
・かじきのチーズ挟みカツ
・ブロッコリー茎のきんぴら
・玉子焼き（人参・かまぼこ）
・ミニトマト
・デザートにイチゴ

息子のお弁当。

メニューは一緒です。



前の日、下準備したこと

○かじきに塩コショウ、中に切り込みを入れチーズ挟み、衣までつけておく
○ブロッコリーの茎を細く切っておく
○玉子焼きの具の人参と蒲鉾をみじん切り
○おにぎりの頬になる、かまぼこを丸くストローで抜いておく


ここまでやっておくと、朝はだいぶ楽かな。

GW。

特別、どこかへ行くわけでもなく、

お弁当持って、ちょっとお出かけ。



ぎゅうぎゅう　ぎゅうぎゅう


狭そうだけど、いっぱい作るとかわいい。



「せまいよ～」

と、怒ってるパンダくんもいるよ。

材料

ご飯・海苔・スライスチーズ

※ほっぺの赤みはケチャップとマヨネーズを混ぜたものをちょこんと

前回の「鯉のぼり弁当①」とおにぎりを変えただけですが・・・

今度は「ポーク卵」のおにぎりにしてみました。


ご飯の上に少し、マヨネーズをぬってから、卵やポークをのせてます。

その方が、ズレにくい気がします。

簡単に、型抜きで模様をつけました。

しっぽ部分のポークが切れてしまったなぁ・・・




※じゅんじゅんさんが、鯉のぼりおにぎりのお弁当の写真を送ってくれました。

ご飯に巻いた、薄焼き卵をウロコ型に抜いて、下のご飯を見せて、柄に見立てて。

それを見て、ちょっと浮かんだ、アイディアです。

じゅんじゅんさん、ありがと～♪

おにぎりの鯉のぼりです。

簡単に、玉子焼きを巻いて、きゅうりや、ハムでストライプに。

こんな風に、お弁当箱に詰めてみました。

優しい色合いが気に入っています。


menu
・鯉のぼりのおにぎり（薄焼き卵・きゅうり・ハム）
　　　※鯉のぼりの目（海苔・スライスチーズ・きゅうり・海苔の順に重ねてます）
・ウィンナのピザ焼き（ウィンナ・玉ねぎ・ピーマン・チーズ）
・ゆでブロッコリー
・ミニトマト


※おにぎりを四角くにぎる道具を使いました。（サンエーなどに売ってます。）



recipe

「ウィンナーのピザ焼き」

1.耐熱のホイルカップに小さめに切った、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを入れ、
ケチャップ、こしょうをかける。

2.ピザチーズを上にのせ、グリル又はトースターでチーズに軽く焦げ目がつく程度焼く。
パセリをふる。

※チーズをのせるとこまでやっておき、冷凍できます。
お弁当の日に冷凍庫から出して、少し、常温に戻して焼くだけです。

１才前後の頃の長男のお弁当です。

写真、ヘタだけど、なつかしいなぁ。

息子が10ヶ月の頃のお弁当。

menu
・しらす入りおかゆ
・豆腐ボール（豆腐・鶏ひき肉・ほうれん草・人参）
・トマト入りスクランブルエック゜
・人参グラッセ
・フルーツヨーグルト


豆腐ボールは小さく丸めて、スープでゆでたもの。

ほうれん草入りと人参いり。

人参グラッセはほうれん草をさして、ミニ人参にして。

こちらは1才になったばかりの頃のお弁当。

menu
・野菜入り軟飯（人参・青菜）
・玉ねぎと挽肉の煮物
・カボチャの煮物、チーズのせ
・枝豆とトマト
・うずらの卵のにわとり
・フルーツ


この頃から、こんなん作ってたんだよなぁ。

うずらでにわとり。

なつかしい。

実は、息子と娘に作ったお弁当は全部、写真で残してます。

記念になるかなと。

もっと大きくなったら、見せたいな。

土曜日、息子に持たせたお弁当。

前夜、寝る前に、息子が思い出した！って感じで、

「そうだ！お母さん。明日のお弁当は普通のにしてよ。

アニメみたいの作らないでよ。普通のでいいからね！」



(￣∀￣*)　チッチッ。

作らせてくれんのかいッ

念を押されたんじゃ仕方ない・・・普通ので！


おにぎりはリクエストの明太子。

明太子の赤が映えるかな～と思って、

全体を海苔で巻いて真っ黒おにぎりに。

明太子には青海苔をちょっとふって。

黄色いお弁当箱に似合うかな。

menu
・明太子おにぎり
・ロールトンカツ（豚薄切り肉・いんげん）
・卵焼き（青菜・海苔）
・スナップえんどう
・ミニトマト

すっかり、テントウムシづくしな最近。

でもかわいいからOK♪

タコライスにトマトはかかせない。

テントウムシトマトにしちゃって、周りをお花畑にしました。

タコライスが女の子仕様になりました♪

まだまだテントウムシのお弁当で遊べそうだ～

menu
・タコライス（ご飯・牛挽肉・レタス）
・テントウムシ（ミニトマト・海苔）
・小花（スライスチーズ・タコライスのソース）