息子とバトル。娘のごはん。
2011年06月08日
小6の息子は、反抗期真っ盛り。
すぐイライラして、ふてくされる。
私にも身に覚えがあることだけど、正直、こちらもイラ~ッ。
よろしくない態度をほっとくわけにはいかない!
そう簡単には負けるわけにはいかん!!
そして、その日は朝からバトル。
私は、名誉の右手指の負傷。
( ・・と言っても殴り合いや、物の投げ合いをしてるわけではないよ。)
そのまま学校へ出た彼。
私は一日悶々。
悶々としながら夕方帰宅すると
息子が素直に謝って来た。素直でよかった♪
その日の夕飯は、負傷 ( かなり大げさ ) した私に変わって、娘がお料理してくれました。
すぐイライラして、ふてくされる。
私にも身に覚えがあることだけど、正直、こちらもイラ~ッ。
よろしくない態度をほっとくわけにはいかない!
そう簡単には負けるわけにはいかん!!
そして、その日は朝からバトル。
私は、名誉の右手指の負傷。
( ・・と言っても殴り合いや、物の投げ合いをしてるわけではないよ。)
そのまま学校へ出た彼。
私は一日悶々。
悶々としながら夕方帰宅すると
息子が素直に謝って来た。素直でよかった♪
その日の夕飯は、負傷 ( かなり大げさ ) した私に変わって、娘がお料理してくれました。
超簡単。炊飯器で炊く「ナシゴレン」。
もちろん、私が教えながら。
作ってもらう料理って美味しいし~、助かるし~
こんなこと書くと、娘はすごくおりこうさんなイメージになりますが
小4の娘は娘で軽く反抗期ですわ。軽く。
「洗い物もお願いしていいかなぁ」と言ったら、
「え~。いや。作るのはいいけど、洗い物は嫌。」だそうです。 フ・・。( ̄∀ ̄)
ちなみに、息子が洗い物手伝ってくれました♪
作ってもらう料理って美味しいし~、助かるし~
こんなこと書くと、娘はすごくおりこうさんなイメージになりますが
小4の娘は娘で軽く反抗期ですわ。軽く。
「洗い物もお願いしていいかなぁ」と言ったら、
「え~。いや。作るのはいいけど、洗い物は嫌。」だそうです。 フ・・。( ̄∀ ̄)
ちなみに、息子が洗い物手伝ってくれました♪
炊飯器でナシゴレン
recipe(4~5人分)
1.お米3合は洗ってザルにあげ、30分は水を切っておく。
2.鶏もも肉(1枚)と冷凍ムキエビ(適宜)を一口大に切る。
3.玉ねぎ1/2個とピーマン2個は細の目切り(適当に)。ニンニク1~2片)はみじん切り。
4.炊飯ジャーの釜にお米を入れ、調味料を入れていく。
(醤油、ナンプラー、スィートチリソース、ケチャップ各大さじ2、
塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ1)
5.調味料を全て入れたら、水を3合の目盛より少なめに入れる。
6.2と3の具を全部入れ、ひと混ぜして、普通に炊く。
7.目玉焼きを人数分焼いて、ナシゴレンの上に目玉焼きを盛り付ける。
8.目玉焼きを崩しながら頂く。
※ムキエビは多めが美味しい。
※目玉焼きは油多めで焼くのがお勧め。
recipe(4~5人分)
1.お米3合は洗ってザルにあげ、30分は水を切っておく。
2.鶏もも肉(1枚)と冷凍ムキエビ(適宜)を一口大に切る。
3.玉ねぎ1/2個とピーマン2個は細の目切り(適当に)。ニンニク1~2片)はみじん切り。
4.炊飯ジャーの釜にお米を入れ、調味料を入れていく。
(醤油、ナンプラー、スィートチリソース、ケチャップ各大さじ2、
塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ1)
5.調味料を全て入れたら、水を3合の目盛より少なめに入れる。
6.2と3の具を全部入れ、ひと混ぜして、普通に炊く。
7.目玉焼きを人数分焼いて、ナシゴレンの上に目玉焼きを盛り付ける。
8.目玉焼きを崩しながら頂く。
※ムキエビは多めが美味しい。
※目玉焼きは油多めで焼くのがお勧め。
Posted by りゅうちん at │Comments(2)
│うちのごはん。
◆ この記事へのコメント
私、いつもフライパンでパエリア作ってましたけど、
ナシゴレンも美味しそうですね!!
”炊飯器”というところが惹かれました!!!
ホントおいしそう~~♪
今度作ってみます!!
ナシゴレンも美味しそうですね!!
”炊飯器”というところが惹かれました!!!
ホントおいしそう~~♪
今度作ってみます!!
Posted by a-yamama at 2011年06月08日 23:51
◇a-yamamaさん
正直言うと、フライパンで作る方が美味しいのですが
これでも十分ですよ♪
油も控えめにできるし(*^-^*)
何より一生懸命作ってくれたから、倍美味しい♪
正直言うと、フライパンで作る方が美味しいのですが
これでも十分ですよ♪
油も控えめにできるし(*^-^*)
何より一生懸命作ってくれたから、倍美味しい♪
Posted by りゅうちん at 2011年06月09日 19:53