シイラのソテー きのこあんかけ弁当。

今日はおさかな。
◯シイラのソテー きのこあんかけ
◯エビの中華卵炒め
◯ピーマンのベーコン巻き焼き
◯きゅうり昆布風味漬
◯ミニトマト
◯ふりかけ

エビの中華卵炒め。
①卵2個に塩2つまみ、砂糖小さじ1、粉末鶏ガラスープの素小さじ1/2を混ぜておく。
②フライパンにゴマ油を引いて、エビと長ネギのみじん切りを炒める。軽く塩胡椒する。
③卵液を入れ、サッと火を通して出来上がり。

ご飯によく合う卵料理です♪