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鮭のジャム照り焼き。

2017年05月24日

鮭のジャム照り焼き。
この日はお弁当3つ。
◯鮭のジャム照り焼き
◯ニラとカニカマの卵焼き
◯キャベツとツナのポン酢和え
◯シュウマイ(市販)
◯ミニフランク
◯ミニトマト
◯塩もみキュウリ山海ぶし乗っけ

詰めてみたら結構隙間ができてしまって、
あわててミニフランク焼いて、
塩もみしてあったキュウリで隙間埋めしました。

ジャム照り焼きは、軽く小麦粉まぶした鮭をフライパンで焼いて、
最後にマーマレードと醤油を合わせたタレを絡めてたもの。
タレの割合は、ジャムと醤油は同量で。
鶏肉にも合いますよ〜



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